A termék raktárunkban található, ahonnan megrendelés vagy külön kérés esetén kerül üzletünkbe. Megtekintésre tehát csak ezután van lehetőség!

Vendéglátó alapismeretek.

2000 Ft
Kiadás helye: 
Bp.
Kiadás éve: 
1991
Oldalszám: 
109 l.
Kötés: 
Kiadói papírborítóban.
Kulcsszó: 
Cikkszám: 10509
Leírás: 

A tananyagot - Gundel Ferenc: A vendéglátó tevékenység alapismeretei (KTMK 1978) c. anyagából és a forrásmunkák között megjelölt művekből összeállította és kiegészítette: dr. Hajdu Endre.